Gastronomie
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Restaurant "Zur Alten Mühle" Stupbach

Die Küche im Restaurant des Hotels "Zur Alten Mühle" spiegelt die Vielfalt der Region wieder. Regionale Gerichte treffen auf einen Hauch Französischer Küche, wobei der Chef großen Wert auf die Frische und die Herkunft der Zutaten legt. Rind-, Schwein- und Kalbfleisch stammen aus Eifelbetrieben - die schmackhaften Forellen aus der angrenzenden Our.

Abwechslungsreiche Menükarte
nach Saison

Wildgerichte sind eine Spezialität des Hotels. Im Herbst kommt das Wild aus den Wäldern des Ourtals über den Jäger direkt in die Küche und garantiert so Frische und hohe Qualität. An warmen Tagen bietet die Sommerkarte vor allem leichte und erfrischende Gerichte wie Salate und kalte Fischspeisen. Während der Spargelsaison gibt natürlich der Spargel den Ton an und wird in all seinen Facetten verarbeitet. Gerne wird das Essen bei gutem Wetter auch auf der großen Terrasse serviert.

>> Gourmet Wildwochenende im Hotel-Restaurant buchen

Kontakt

Stupbach 7
D-54617 Lützkampen
T: +49 (0)6559 223
F: +49 (0)6559 1266