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Das Restaurant ist ein Begriff in der kulinarischen Szene der Südeifel, versehen mit einem Hauch französischer Küche und erlesenen Weinen.
Zubereitung der Gerichte nur aus besten und frischen Marktprodukten.
Rind-, Schwein- und Kalbfleisch stammen aus Eifelbetrieben.
Frische Forellen aus dem Ourtal sowie Wild aus heimischen Wäldern.
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