RESTAURANT

La cuisine du restaurant „Zur Alten Mühle“ reflète la diversité de la région.

Des plats régionaux côtoient la cuisine française. Une importance toute particulière est mise sur la fraicheur et l’origine des ingrédients. La viande de bœuf, de porc et de veau provient d’exploitations agricoles de l’Eifel. Les délicieuses truites nous viennent quant à elles tout droit de la région avoisinante de l’Our.

Les plats de gibier sont une spécialité de notre cuisine. Le gibier sorti en automne des forêts de la vallée de l’Our arrive directement dans nos assiettes. La fraicheur et la haute qualité du produit sont ainsi garanties. Durant la saison des asperges, celles-ci prennent une place importante dans le menu et sont travaillées sous toutes leurs facettes.

Marques locales de la région des trois frontières

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Heures d’ouverture du restaurant

Notre cuisine est ouverte de 12.00 à 13.45h et de 18.00 à 20.30h. Les après-midis, nous vous servons volontiers du café, de la glace et du gâteau. Les mercredis et jeudis sont les jours de fermeture.

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Date d'arrivée

Date de départ

 

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