RESTAURANT

De keuken van het restaurant „Zur Alten Mühle“ weerspiegelt de diversiteit van de streek.

Streekgerechten omarmen de hoogwaardige Franse keuken. De chef hecht ontzettend veel belang aan het verwerken van verse en regionale ingrediënten. . Het vlees – rund, varken, kalf – is afkomstig uit bedrijven uit de Eifel en de lekkere forellen uit de aangrenzende Our.

In het herfstseizoen is wild een specialiteit op onze kaart. Het komt direct van de omliggende bossen en garandeert zo versheid en kwaliteit.

In de lente krijgen verse asperges een glansrol toebedeeld en worden in al hun varianten verwerkt.

Regionale producten komen uit de regio drielandenpunt

Openingstijden restaurant

Onze keuken is open van 12.00 tot 13.45 uur en van 18.00 tot 20.30 uur. ’s namiddags serveren wij u graag koffie, ijs of gebak. Woensdag en donderdag zijn onze wekelijkse sluitingsdagen.